4 TRENDER 2015

2015 serverar oss inte så många nya trender som vi fått se förut med sockriga cupcakes, smarriga makarons, feta hamburgare eller nya dumplings-hysterier. FOOOD tror sig snarare se att 2015 är året då tidigare stora trender slår sig till ro men kryddas aningens. 2015 är året då vi vill välja bra mat. Vi vill göra gott och samtidigt äta nyttigt och hållbart. Vi vill uppleva mer gemenskap och äta högklassig mat trots att vi är på språng eller inte har tid att laga mat i vårt snabba samhälle.

FOOOD tror sig se fyra stora trender som i sin tur sammanfattar några av de största samhällstrenderna just nu. Dessa är:

GOOD FOOOD, läs mer om den gröna vågen >>
FOOOD NATURALLY under 2015 vill söker vi det naturliga>>
FUN DINING 2015 kastar vi de vita dukarna >>
FOOOD FOR YOU detta är året då vi vill ha det personligt >>

På FOOOD väntar vi även spänt på vilken kuliss maten kommer att kläs i under 2015. Efter den rustika trendens nedgång med sina grå skärbrädor och ärliga tilltal. Kanske ett ljusare och gladare uttryck med mer färg och skandinaviskt uttryck mån tro?